En San Nicolás de los Ranchos, bajo el Popocatépetl, la tradición nahua convierte piedra volcánica en molcajetes con forma de cerdito. Su textura porosa y tres patas permiten moler especias y preparar salsas, reflejando siglos de sabiduría culinaria y arte popular mexicano. Esta miniatura honra la habilidad nahua y la tradición volcánica poblana.
En San Nicolás de los Ranchos, bajo el Popocatépetl, la tradición nahua convierte piedra volcánica en molcajetes con forma de cerdito. Su textura porosa y tres patas permiten moler especias y preparar salsas, reflejando siglos de sabiduría culinaria y arte popular mexicano. Esta miniatura honra la habilidad nahua y la tradición volcánica poblana.